Joulunpyhät alkavat olla jo ohi ja katse kääntyy kohti uutta
vuotta. Itsekin siirryin jo kaupunkiin odottelemaan vuoden vaihtumista,
varsinaista lomaa on onneksi sentään vielä n. puolitoista viikkoa jäljellä.
Tässä onkin hyvin aikaa mm. päivitellä blogia, mikä onkin paljon helpompaa näin
oikean tietokoneen ja fyysisen näppäimistön äärellä.
Ennen joulunviettoon lähtöä käväisin muiden
jouluostosten ohella Maistilan panimolla ostamassa itselleni ja isälleni
joululahjat: pullot Rasputitsa -Imperial Stoutia mieheen ja isälle vielä
lisäksi panimon upouusi olutlasi. Lahjat olivat mieleiset ja tyhjennettyä oman
pulloni joulupäivänä täytyy sanoa, että kyseessä oli yksi parhaista (Russian)
Imperial Stouteista, jonka olen juonut!
Oluella on vahvalle (10,9 %) imperial stoutille tyypillinen
ulkonäkö. Lasiin kaatuu öljymäinen, valoa läpäisemättömän pikimusta juoma,
jonka päälle nousee suurikuplainen sormenlevyinen vaahto, joka jättää kauniin
suurikuplaisen pitsireunuksen lasiin. Tuoksu on voimakkaan makea, melkeinpä
karamellinen. Päällimmäisenä siitä löytyy suklaata ja sen alta lakritsia ja kahvista
paahteisuutta.
Tuoksu on myös ehkä hivenen viinainen, mutta kuitenkin
kokonaisuudessaan erittäin houkutteleva.
Maussa tämä olut pääsee loistoonsa. Rasputitsa on
kokonaisuudessaan makeaa, mutta hyvin tasapainossa. Ensimaku on pehmeän
suklainen ja kääntyy keskivaiheilla salmiakkiseksi, lopussa ja jälkimaussa paahteisuus
pääsee esille kahvisuuden kanssa. Annoin oluen olla melko pitkään
huoneenlämmössä ennen avaamista ja ainakin näin lämpimänä alkoholi tuli myös
hieman mausta läpi, mutta ei mitenkään häiritsevästi. Voimakkaasta
makumaailmastaan huolimatta olut on melko helposti juotavaa. Suutuntumaltaan
tämä on melko täyteläistä ja öljyisen soljuvaa, hiilihappoja on aika
hillitysti.
Itse pidän juuri tämäntyylisistä makeammista ja hieman
vähemmän paahteisista imperial stouteista. Mieleen muistuu erinomainen Fuller’s
Imperial Stout, jota joskus alkuvuonna tuli maistettua tuopillisen verran.
Panimo itse mainostaa Rasputitsasta löytyvän myös vaniljaa, mutta itse en sitä
tästä lasillisesta löytänyt.
Kokonaisuudessaan helposti paras imperial stout, jonka olen
hetkeen juonut. Kokonaisuudesta ei löydy hirveänä moitittavaa, ehkä alkoholi
olisi voinut olla paremmin peitossa tuoksussa ja maussa, mutta toisaalta voihan
sen ajatella liittyvän oluen Venäjä-teemaan nimen ja etiketin ohella (tai
sitten ei). Tietenkin, jos tykkää paahteisemmista ja kuivemmista imperial
stouteista, ei tämä varmaankaan iske niin kovaa, mutta omaan makuuni tämä oli
juuri passeli. En voi vielä väittää koko loppuvuoden parhaaksi stoutiksi, sillä
kaapissa odottelisi vielä ainakin yksi haastaja, mutta helposti kärkisijoille
mennään.
Pisteytys
Tuoksu: 9/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 17/20
42/50
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 17/20
42/50
Untappd-pisteet: 4,25/5







