Nyt seuraa blogin ensimmäinen alkoholittoman oluen arvio.
Mikkellerin Weird Weather -sarjaan kuuluu neljä erivahvuista IPA:a, joista tämä
Non-Alcoholic IPA on 0,3 % vahvuinen New England -tyylinen IPA. Pantu De
Proefbrouwerij’lla, valmistuksessa käytetty ohraa, kauraa ja ruista. Näillä spekseillä
vaikuttaa jo ihan lupaavalta yritykseltä, ainakin mitä alkoholittomiin tulee.
Lasissa hailakkaa, vaaleankeltaista ja sameaa nestettä.
Yllättävän pitkäkestoinen vaahto nousee n. sormenpaksuiseksi. Tuoksu on melko
mieto, mutta miellyttävä. Aromihumaloinnista tulee raikas hedelmäisyys sekä
hieman makeutta.
Maultaan olut pääsee yllättämään positiivisesti. Yllättävän
hyvä humalan potkaisu iskee heti. Katkeroa on kohtuullisesti, sitrus ja
trooppiset hedelmät maistuu. Runkoakin löytyy hieman tasapainottamaan, vaikka erittäin
kevyttä juotavaahan tämä on. Erittäin mehuisaa, makeuttakin löytyy hieman,
mutta selvästi katkerovetoinen olut.
Hiilihappoa on tuntuvasti. Alkoholittomuus paistaa eniten
läpi jälkimaussa – sitä ei juuri ole. Suurin osa mausta katoaa sillä samalla hetkellä,
kun olut ohittaa kurkunpään. Jälkimausta tulee mieleen kivennäisvesi, joka on
maustettu humalilla.
Yllättävän hyvin on saatu NEIPA käännettyä alkoholittomaksi.
Humalointi on suhteellisen vahvaa, mutta ei peitä kokonaan muuta makua.
Makupuolelta ihan onnistunut, vaikka kyllähän tämä jää kaikilta osin ”oikeita” isoveljiään
kevyemmäksi. Vielä jos jotenkin saisi taiottua lisää tukevuutta runkoon ja
jälkimakuun pituutta, olisi jo vaikea erottaa ns. oikeasta NEIPA:sta. Ihan hyvä
olut näin viikolla nautittavaksi ennen aikaista herätystä. Pisteytyksessä
huomioitu holittomuus.
Pisteytys
Tuoksu: 5/10
Ulkonäkö: 2/5
Maku: 6/10 Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 12/20
29/50
Ulkonäkö: 2/5
Maku: 6/10 Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 12/20
29/50
Untappd-pisteet: 3/5
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti