Alun perin tarkoituksenani oli kirjoittaa tänne arvio eilen
juomastani Abbaye des Rocsin Grand Crusta, jota olen säästellyt noin viimeiset
pari kuukautta. Olut oli kuitenkin melkoinen pettymys, sillä avatessa pullosta
kuohui noin 1/3 pitkin lattioita ja pikaisen luuttuamissession jälkeen lasista
löytyi noin kaksi desiä hiivahökälevelliä. Olut oli kyllä ihan juomakelpoista
ja tyylilleen tunnistettavaa vahvaa belgialea, mutta tuon pullollisen
perusteella ei kyllä mitenkään pääse oman tyylilajjinsa kärkikahinoihin, väittäköön
Ratebeerin huippupisteet mitä vain! Tänään päädyin kuitenkin valitsemaan tätä
pettymystä paikkaamaan Ballast Pointin Mocha Marlin. Muutaman kerran olen tätä
pulloa pyöritellyt käsissä lähi-Alkossa, mutta nyt päädyin ottamaan oluen
testiin. Kyseessä siis on kalifornialaispanimon kahvilla ja vaniljalla maustettu
paahteinen porter. Tämä Alkosta ostamani versio mainostaa myös olevansa ’Winter
Release’, mutta käsittääkseni tällä ei ole mitään eroa normaaliin painokseen.
Ulkonäöltään aika tyypillinen porter(/stout) – melkein pikimustaa,
ehkä pikkiriikkisen punaiseen taittavaa valoa vasten katsottaessa. Päälle
nousee hieno vaahto, joka laskee nopeaa melko ohueksi kerrokseksi. Jo kaataessa
ilmoille tulvahtaa vahvan kahvinen, makeahko tuoksu, joka tuo välittömästi
mieleen kahviliköörin.
Maussa kahvin kitkeryys on vielä enemmän pinnassa. Aluksi jo
hieman säikähdin, että kyseessä olisi
jokin kitkerä kahvilitku, mutta epäilys hälvenee. Alun hieman kitkerä
liköörisyys muuttuu sopivasti suklaamaltaisen makeaksi, hieman vaniljaiseksi
mauksi. Lopuksi mukaan tulee vielä pieni paahteisuus ja hienoinen humalakatkeron
puraisu. Olut on myös yllättävän täyteläistä vahvuus (6 %) huomioon ottaen. Jälkimakuun
kaipaisin kuitenkin hieman lisää pituutta, tällaisenaan maku hälvenee hieman lieman
nopeaa.
Hyvin tasapainoinen olut. Täyteläinen, mutta kepeä. Kitkerän
kahvinen, mutta makea. Pullollisen loppuvaiheilla kahvin kitkeryys alkaa ehkä
hieman jo tökkiä, mutta ei liikaa. En ehkä suosittelisi tätä porteria ensimmäisenä,
jos ei kahvista satu pitämään, mutta muuten tämä oli ihan näppärä esitys.
Pisteytys
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 15/20
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 15/20
38/50
Untappd-pisteet: 3,75/5
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti