tiistai 16. huhtikuuta 2019

Olutarvio: Warpigs Frank the Tank


Warpigs on amerikkalaisen 3 Floyds -panimon ja Mikkellerin yhteistyössä perustama brewpub, joka valmistaa myös omia oluitaan. Varsinainen ravintola sijaitsee Kööpenhaminan Kødbyeniessä, mutta onneksi ravintolan oluita on saatavilla myös tölkeissä sekä pullotettuina. Tällä kertaa sain haltuuni Warpigsin Frank the Tank -oluen, joka on 5,3 % vahvuinen APA, jonka valmistuksessa on käytetty ohramaltaan lisäksi myös spelttimallasta.

Kellanoranssia ja sameaa olutta, hieno ja pitkäkestoinen vaahtokerros. Voimakas tuoksu leijailee kauas lasista – trooppista hedelmää, ehkä mangoa ja ananasta? Tässä vaiheessa epäily hiipii selkäpiihin – tölkin kyljessä lukeva APA taitaakin tarkoittaa tällä kertaa New England -tyyppistä olutta, eikä niinkään perinteisempää APA:a. Ulkoisesti ihan houkuttelevaa olutta, mutta tässä vaiheessa olin jo orientoitunut perinteisempään olueen.

Maultaankin olut on aika NEIPA:mainen setti. Mehumaisesta rungosta löytyy jo tuoksussa havaittuja trooppisia hedelmiä, ainakin ananas erottuu tuoksussa. Hedelmäisyydestä huolimatta rungosta ei löydy kuitenkaan juurikaan makeutta. Katkerointipuoli edustaakin sitä vahvempaa päätyä – erittäin vahva greippihumalointi jättää melkein jo poltetta kitalaelle. Suutuntuma on oluessa ihan hyvä, jälkimaku on kuiva ja kitkerä.

Tämäkin olut menee henkilökohtaisesti sinne humalapommi-kategoriaan. Ei ihan vastannut tällä kertaa odotuksia, mutta ihan kohtuullisen miellyttävää juomaa tämä oli. Omaan makuun tasapaino on ehkä hieman liikaa katkeron puolella, rungosta ei ole tarpeeksi vastapainoa. Sinänsä kuitenkin saatu erittäin paljon makua upotettua näinkin ’mietoon’ olueeseen.

Pisteytys
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 14/20
36/50

Untappd-pisteet: 3,5/5


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti