Warpigs on amerikkalaisen 3 Floyds -panimon ja Mikkellerin
yhteistyössä perustama brewpub, joka valmistaa myös omia oluitaan. Varsinainen
ravintola sijaitsee Kööpenhaminan Kødbyeniessä, mutta onneksi ravintolan oluita
on saatavilla myös tölkeissä sekä pullotettuina. Tällä kertaa sain haltuuni Warpigsin Frank the Tank -oluen, joka on 5,3 % vahvuinen APA, jonka
valmistuksessa on käytetty ohramaltaan lisäksi myös spelttimallasta.
Kellanoranssia ja sameaa olutta, hieno ja pitkäkestoinen
vaahtokerros. Voimakas tuoksu leijailee kauas lasista – trooppista hedelmää, ehkä
mangoa ja ananasta? Tässä vaiheessa epäily hiipii selkäpiihin – tölkin kyljessä
lukeva APA taitaakin tarkoittaa tällä kertaa New England -tyyppistä olutta,
eikä niinkään perinteisempää APA:a. Ulkoisesti ihan houkuttelevaa olutta, mutta
tässä vaiheessa olin jo orientoitunut perinteisempään olueen.
Maultaankin olut on aika NEIPA:mainen setti. Mehumaisesta
rungosta löytyy jo tuoksussa havaittuja trooppisia hedelmiä, ainakin ananas
erottuu tuoksussa. Hedelmäisyydestä huolimatta rungosta ei löydy kuitenkaan juurikaan
makeutta. Katkerointipuoli edustaakin sitä vahvempaa päätyä – erittäin vahva
greippihumalointi jättää melkein jo poltetta kitalaelle. Suutuntuma on oluessa
ihan hyvä, jälkimaku on kuiva ja kitkerä.
Tämäkin olut menee henkilökohtaisesti sinne humalapommi-kategoriaan.
Ei ihan vastannut tällä kertaa odotuksia, mutta ihan kohtuullisen miellyttävää
juomaa tämä oli. Omaan makuun tasapaino on ehkä hieman liikaa katkeron
puolella, rungosta ei ole tarpeeksi vastapainoa. Sinänsä kuitenkin saatu
erittäin paljon makua upotettua näinkin ’mietoon’ olueeseen.
Pisteytys
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 14/20
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 14/20
36/50
Untappd-pisteet: 3,5/5

Ei kommentteja:
Lähetä kommentti