Olutarvio: Lervig / Basqueland Pepper Johnson

Näin hetken blogitauon jälkeen on luvassa pika-arvio jo tovi sitten juodusta oluesta. Tämä norjalaisen Lervigin ja Baskimaan nimikkopanimon yhteistyössä valmistettu olut on 11,5 % vahvuinen imperial stout, jonka ainesosaluettelosta löytyy laktoosia, kaakaota, vaniljaa sekä pippuria ja suolaa.

Lasiin kaatuu pikimusta öljymäinen olut olemattomalla vaahdolla. Tuoksu on voimakkaan paahteinen, josta löytyy kinuskimaista ja suklaista makeutta sekä myös hieman pippurin tuomaa maustetta.

Maultaan olut on melko monipuolinen. Alkumaussa erittäin makea runko on hyvin esillä. Kinuskia ja vaniljaa löytyy mukavasti ja suklaata on reippaasti pohjalla. Tämä yltiömakeus kuitenkin väistyy suhteellisen nopeaa paahteisuuden ja selkeän pippurin maun tieltä. Reipas paahteisuus kuitenkin on pippuria enemmän esillä eikä oluessa juuri ole varsinaista poltetta. Pippurin ohella maistuu ehkä myös ripaus suolaakin.

Suutuntumaltaan olut on täyteläistä. Alkoholi tulee ihan pikkuriikkisen läpi, mikä ei näin vahvassa oluessa sinällään haittaa.

Kokonaisuudessaan makeaa ja smoothia olutta kuitenkin hienolla pippurikontrastilla. Paahdettakin löytyy juuri sopivasti. Kerrassaan hyvä ja tasapainoinen stoutti, vaikkakin ehkä hieman kikkailulinjalle on lähdetty. Suosittelen ehdottomasti, mikäli makeammat ja maustetut stoutit maistuvat!

Pisteytys
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 16/20
40/50

Untappd-pisteet:4/5

Mikkeller Beer Mail - Huhtikuu 2019

Huhtikuun Beer Mailin mukana tuli kahdeksan kappaletta Mikkellerin omia oluita ja yksi Warpigsin Pale Ale. Kivana bonuksena paketissa oli myös kölsch-lasi, 2 dl vetoinen stange, sillä yksi kuukauden oluista oli Gaffelin kanssa yhteistyössä valmistettu Viking Kölsch. Tällä(kin) kerta pari olutta nousi ylitse muiden (molemmat Beer Geekit), yksi oli hieman keskivertoa parempi (Spontanplum) ja loput olivat vähän vähemmän mieleen jääviä oluita. No, tässä vielä pieni yhteenveto ja Untappd-pisteytykseni yksittäisistä oluista.

1. Taedonggang Pale Ale

Kuulemma Etelä-Korean top-1 craft beer. Mikkellerin ja The Booth Brewing Co:n kanssa yhteistyössä tehty 4,6 % pale ale. Perinteisen pale alen näköinen (ei samea) olut. Makea ja keskivoimakas kukkainen sekä hedelmäinen tuoksu. Maussa mukavasti mallasta, hieman karamelliakin. Reipas havukatkero hyvässä tasapainossa, jälkimaussa havua ja greippiä. Reippaan katkerovetoinen ja tasapainoinen pale ale. Varsinkin tähän vahvuuteen nähden melkeinpä tosi hyvä olut.

3,5/5

2. Sundried Saison

Aika pitkälti perussaison, jonka valmistuksessa on käytetty ohramaltaan lisäksi myös mallastamatonta ohraa sekä spelttimallasta. Sameanoranssia, semiläpikuultavaa olutta, jossa mukava vaahto. Hiivaisessa tuoksussa mukana belgiestereitä. Maultaan hieman hapan ja mausteisen hiivainen. Täyteläisen maltaista, hieman ehkä hunajaista mutta silti kuivaa. Aika peruskonstailematon tasapainoinen saison, ei erityisemmin herätä tunteita puolin tai toisin.

3,25/5

3. Peter Pale & Mary Gluten Free

Pari kuukautta aiemmassa laatikossa tuli tämän perusversio, joka ei erityisemmin vakuuttanut. Tässä linkki arvioon. Tämä gluteeniton on hyvin pitkälti samanlaista sekä ulkonäöltään ja tuoksultaan kuin perusversiokin. Myös maku on hyvin pitkälti samanlainen, mutta ehkä vähemmän tunkkainen. Tässä on parempi juotavuus. Havuinen ja melkeinpä saippuainen katkero hallitsee, runko leipäisää. Ihan ok kaljaa.

2,75/5

4. Warpigs Frank the Tank

Mieto, 5,3 % vahvuinen humalapommi. Ihan maukas samea APA.

Tässä linkki aiempaan arvioon blogissa: https://kalijanjuonnissa.blogspot.com/2019/04/olutarvio-warpigs-frank-tank.html

3,5/5

5. Mikkeller / Gaffel Viking Kölsch

Tässäpä vasta hyvä syy ottaa upouusi kölsch-lasi testiin. Vaaleankeltaista ja läpinäkyvää olutta, vaahtoaa hieman. Kevyt, mallasvetoinen tuoksu, jossa ehkä hitunen hunajan makeutta. Ensimaultaan raikkaan maltaista. Yllättävän paljon katkeroa, mutta kuitenkin maltillisissa rajoissa liikutaan. Leipäinen mallaspohja tekee ihan hyvin runkoa, ei erityisemmin makeutta mukana. Lopetuksessa terävä humalointi ja jälkimaku on kuivan katkera. Saisi olla enemmän maltaisuutta.

Ihan juotavaa, muttei erityisen säväyttävää kölschiä. Tyyliin olisi kyllä syytä tutustua tarkemmin. No, ainakin tässä tuli hieno lasi mukana. 

2,75/5

6. Kiin Kiin Pils

Kööpenhaminalaiselle Michelin-tähdellä palkitulle Kiin Kiin -thairavintolalle valmistettu sitruksinen pils. Valmistuksessa on käytetty lisänä riisihiutaleita sekä sitrus- ja limemehua. Tuoksusta sitruksisuus ei erotu, raikkaan mallasvetoinen ja selkeästi lageriksi tunnistettava. Maussa on jopa yllättävän tuhdisti mallasta, joka kääntyy nopeasti sitrushedelmien tuomaan kirpeyteen, lievästi on mukana myös happamuutta. Lopussa mukana on kohtuullisesti katkeroa sitruunan ja limen jäädessä viipyilemään jälkimakuun. Jälkimaku on muuten vähän tympeän sitruunankuorimainen. Suutuntumaltaan keskitäyteläisehkö.

Ihan juotavaa pilsiä, muttei mitenkään erityistä. Voisi olla raikkaampaa, mutta nyt etenkin jälkimaku jää hieman tympeän tunkkaiseksi ja liian happamaksi. Toimisikohan sitten paremmin thai-ruoan kanssa, jos on sillä silmällä valmistettu?

2,5/5

7. Oregon Fruit Series Spontanplum

Spontansarjan luumunmakuinen olut. Lambiceja mukaileva ja hedelmäisen kirpeä. Happamuutta olisi saanut olla varmaan hieman enemmänkin, kuitenkin aivan mukava olut. 

https://kalijanjuonnissa.blogspot.com/2019/04/olutarvio-mikkeller-oregon-fruit-series.html

3,75/5

8. Beer Geek Cocoa Shake / 9. Beer Geek Vanilla Shake

Tämän kuun satsin pelastajat. Kaksi eri versiota vahvasta imperial stoutista, molemmat aivan loistavia jälkiruokaoluita. Tässä linkki tarkempaan vertailuun.
https://kalijanjuonnissa.blogspot.com/2019/04/beer-geekit-vastakkain-cocoa-shake-vs.html

Cocoa Shake: 4,25/5
Vanilla Shake: 4,5/5

Ainiin! Olihan paketin mukana myös tosi pieni (olisiko ollut 20 g) Bean Geeksin suklaapatukka, jossa oli suklaata ja karamellisoituja maltaita. Meni kahvin kanssa ihan hyvin kahvileivän asemesta.

P.S. Mikäli kiinnostaa ottaa Beer Mail kokeiluun, tästä linkistä klikkaamalla saat yhden kokeilukuukauden puoleen hintaan! http://mikkelleraps.refr.cc/kalijanjuonnissa